1.Forbered grillen til grilling på middels varme.
2.Skjær paprika, spekeskinke, kylling, biff, rødløk, fetaost, avokado og squash i passe store biter.
3.Tre de forskjellige ingrediensene på grillspydene i ønsket rekkefølge og variasjon.
4.Pensle grillspydene med kryddersmør for ekstra smak.
5.Grill spydene i 10-15 minutter, eller til kjøttet er gjennomstekt og grønnsakene er møre, husk å snu dem jevnlig.
6.Server grillspydene med en kremet rømmedressing ved siden av for dypping.