30 minSuppe
Kylling er hverdagshelten: rask, proteinrik og vanskelig å gå lei av. Her finner du alt fra hel kylling i ovnen til lårfilet i panna og rask wok.
Kjøp gjerne hel kylling – den gir mer smak, koster mindre per kilo, og skroget blir til kraft. Én fugl kan fint bli til tre middager.
16 oppskrifter
30 min
45 minMiddag
Høstsuppe – kremet karri kyllingsuppe
45 minMiddag
Kyllinglår med sellerirotmos
60 minKylling
Keto ostegratinert kyllingfilet
40 minKylling
Saftig kylling karri i form
40 minSuppe
Kremet kyllinggryte med kraft
1440 minBedre Fordoyelse
Kyllingkraft med grønnsaker
30 minBedre Fordoyelse
Kyllingsuppe i spinat og blomkål
45 minKylling
Saftig Kyllingfilet Fylt med Kremet Spinat og Ost
25 minKylling
Sprø Ost- og Bacontoppet Kyllingfilet
25 minKylling
Kremet kyllingfilet i paprikabåt
40 minKylling
Gratinert kylling- og spinatgryte med ostesaus
30 minSuppe
Suppe med kylling og karri
30 minKylling
Quesadillas med kylling og bacon
40 minKylling
Spinat og Blomkålgryte med Kylling og Frisk Salat – Lavkarbo Godhet
25 minKylling
Kyllingsalat med hjemmelaget KETO Aioli
Ofte stilte spørsmål
Hvordan unngår jeg tørr kyllingfilet?
Ikke stek den på full varme til den er gjennomgrå. Brun den raskt, la den trekke ferdig på lavere varme, og la den hvile noen minutter før du skjærer i den.
Hva gjør jeg med kyllingskroget?
Kok kraft. Legg skroget i en kjele med vann, en skvett eddik, løk og gulrot, og la det småkoke i 4–12 timer. Sil av – ferdig base til suppe og saus.
Er lårfilet bedre enn brystfilet?
Lår har mer fett og smak og tåler mer varme uten å bli tørt. Bryst er magrere og raskere stekt. Begge fungerer i de fleste oppskriftene her.