Name: Enkel pannerett
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: Kjøttdeig; Ghee eller annet stekefett; Gulerøtter; Vårløk; Paprika; Blomkål; Brokkoli; Løk; Squash; Bruk det du har

En rask og fleksibel pannerett laget av det du har i kjøleskapet. Perfekt som enkel hverdagsmiddag når tiden er knapp og restene må brukes.

20 min

Fremgangsmåte0/4

1. Stek kjøttet

Varm ghee i en stor stekepanne og stek kjøttdeigen på middels varme til den er gjennomstekt.

2. Tilsett grønnsakene

Kutt grønnsakene i biter og tilsett dem i pannen. Stek videre til grønnsakene er møre, men fortsatt har litt tyggemotstand.

3. Krydre retten

Krydre etter smak med salt, pepper og eventuelle urter eller krydder du liker.

4. Server

Server retten varm, som den er eller med ekstra fett på toppen om ønskelig.

Vurder denne oppskriften

Trykk på en stjerne for å gi din vurdering

Denne panneretten er ment å være enkel og praktisk. Kjøtt stekes først i godt fett før grønnsaker tilsettes og alt krydres etter smak. Retten kan varieres i det uendelige, avhengig av hva du har tilgjengelig.

Dette er en fin måte å bruke opp rester på, samtidig som du får et mettende og smakfullt måltid. Ingen faste regler – bare rene råvarer, litt fett og krydder du liker.