Glutenfritt og Ketovennlig HotDog´s brød

1.Steg 1 - Start med å forvarme stekeovn til 180 grader.

2.Steg 2 - Bland alt det tørre i en bolle, mix godt og sett til side.

3.Steg 3 - I en bake bolle blander du først eggehvite sammen med varmt smør og vann til dette er jevnt og godt blandet.

4.Steg 4 - Ha så bollen med veske over i bollen med det tørre i og kna godt til deigen er fast.

5.Steg 5 - Sett deigen under plast og la den stå til hvile i ca 15-20 minutter.

6.Steg 6 - Del så deigen opp i ønskede biter…Her får jeg seks biter.

7.Steg 7 - Trill deigen til en ball i håndflaten og trill den så ut til en pølse på kjøkkenbenken.

8.Steg 8 - Hotdogs brødene stekes på stekebrett med bakepapir i bunn i ca 25-30 minutter (noe avhengig av ovn )

9.Avkjøles på rist.