Last ned vår gratis guide til bedre helse

Laks med blomkålmos

30 min

Laks med blomkålmos

Stekt laks med blomkålmos er noe jeg lager ganske ofte. Jeg pleier også ha en form for grønnsaker til. Alt fra asparges, tomater, brokkoli eller bare en salat. Det er en middag som er ganske rask å lage, metter godt og gir god næring.

Vis mer

Laks med blomkålmos

Stekt laks med blomkålmos er noe jeg lager ganske ofte. Jeg pleier også ha en form for grønnsaker til. Alt fra asparges, tomater, brokkoli eller bare en salat. Det er en middag som er ganske rask å lage, metter godt og gir god næring.

Fisk & sjømat Middag Lavkarbo & keto

Ingredienser0/4

4porsjoner

200 gram laks/ørret20 gram meierismør til steking + til blomkålmos1/2 blomkålKokt asparges, rosenkål eller lignende

Fremgangsmåte

1. Kok blomkål

Kutt opp blomkål og sett til koking.

2. Stek laksen

Stek laksen i ovn på 200 grader i 15 minutter eller stek i stekepannen.

3. Forbered grønnsakene

Kok de resterende grønnsakene evt. stek asparges på stekepannen sammen med litt tomat. Litt hvitløk er heller aldri feil.

4. Lag blomkålmos

Når blomkålen er ferdig kokt, siler du av vannet og tilsetter smør. Mos alt med en stavmikser. Smak til med salt og pepper.

Relaterte oppskrifter

Himmelsk fiskesuppe

Himmelsk fiskesuppe

Fiskekaker av hvit fisk

Fiskekaker av hvit fisk

Ovnsbakt Fisk med Grønnsaker – Enkel og Sunn middag

Ovnsbakt Fisk med Grønnsaker – Enkel og Sunn middag

Peppermakrell i sitron saus

Peppermakrell i sitron saus

Sitron krydret kveite med grønt og fersk dill

Sitron krydret kveite med grønt og fersk dill

Ovnsbakt ørret på seng av grønnsaker

Ovnsbakt ørret på seng av grønnsaker

Ketovennlig rekesalat med dill og lime

Ketovennlig rekesalat med dill og lime

Sprø Fisketaco med Hjemmelagde Mandeltortillas

Sprø Fisketaco med Hjemmelagde Mandeltortillas

Se alle relaterte oppskrifter