Lavkarbo Innbakte Pølser

1.Forvarm stekeovnen til 175 grader.

2.Smelt creme ost og revet ost sammen i en bolle.

3.Tilsett egg, mandelmel, bakepulver, salt og psyllium husk. Bland godt til du har en jevn deig.

4.Kna deigen godt og del den deretter opp i 8 like store deler. Form hver del til lange pølseformede figurer.

5.Pakk deigen rundt hver pølse, og sørg for å dekke den helt.

6.Smelt smør i en liten kjele. Tilsett finhakket basilikum og hvitløkpulver. Bland godt.

7.Pensle pølsene med basilikumsmøret.

8.Stek pølsene i ovnen i 10-12 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.