1.Smelt den sukkerfrie sjokoladen i vannbad til den er jevnt smeltet.
2.I en blender, kombiner fløte, rømme, vaniljeekstrakt, Sukrin og den smeltede sjokoladen. Bland til du har en jevn og kremet masse.
3.Hell blandingen i en kakeform foret med bakepapir i bunnen.
4.Sett formen i fryseren og la den stå over natten, eller til isen er helt stiv.
5.Når isen er frossen, ta den ut av fryseren og la den stå på kjøkkenbenken i noen minutter for å mykne opp litt.
6.Form iskuler med en isskje og plasser dem på serveringsfat.
7.Smelt mer sukkerfri sjokolade i vannbad og hell den over iskulene.
8.Strø salte peanøtter over det smeltede sjokoladetrekket.
30 min
