1.Smelt sukkerfri sjokolade, peanøttsmør og meierismør sammen i et vannbad.

2.Rør inn saltet og bland godt til alt er smeltet og blandet sammen.

3.Tilsett de grovhakkede nøttene, mini-marshmallows og goji-bærene i blandingen, og bland alt godt sammen.

4.Fordel blandingen i mini muffinsformer eller konfektformer.

5.Topp hver bit med noen ekstra mini-marshmallows og goji-bær for en ekstra lekker finish.

6.Sett sjokoladekonfekten i fryseren i ca. 2 timer, eller til den er helt stivnet.

7.Nyt den herlige lavkarbo sjokoladekonfekten som en deilig snacks når du er klar til å kose deg!