1.Steg 1 - Ha ovnen på 175 grader (ikke varmluft.)
2.Steg 2 - Pisk lett i sammen egg og skrin og bland så resten inni røren.
3.Steg 3 - Smør en vanlig kakeform eller ta bakepapir på.
4.Steg 4 - Hell alt over, stek midt i ovnen i 30 minutter.
5.Steg 5 - Mens kaken steker blander du sammen alle ingrediensene i fyllet til en jevn røre. La kaken avkjøles før du tar fyllet på. Pynt med nøtter, revet mørk sjokolade eller ferske bær
6.Steg 6 - Oppbevares i kjøleskap frem til servering. Kan fint lages dagen før.