Ovnsbakt Fisk med Grønnsaker – Enkel og Sunn middag

Hvorfor du bør spise mer fisk

Fisk er en av de beste proteinkildene vi har, og spesielt hvit fisk som torsk er mager og næringsrik. Denne oppskriften er perfekt for travle hverdager – alt tilberedes i én form og ovnen gjør jobben for deg.

Ved å kombinere fisken med fargerike grønnsaker som brokkoli, blomkål og gulerøtter får du et komplett måltid med masse vitaminer og mineraler. Ghee tilfører en deilig smør-smak og tåler høy varme bedre enn vanlig smør.

Denne retten passer perfekt for deg som følger en lavkarbo- eller ketokosthold, men er like god for alle som ønsker en enkel og sunn middag.