1.Steg 1 - Start med å steke fisken i godt smør i ca 2 min på hver side, til den er gyllen og fin i fargen.
2.Steg 2 - Stek asparges.
3.Steg 3 - Skjær opp sitron i biter/flak.
4.Steg 4 - Pynt tallerken med brokkoligress.
5.Steg 5 - Bland rømme med sitronpepper (krydder)…simsalabim…her har du en herlig rømmesaus.