25 min

Sunnere Lavkarbomuffins med Sjokolade og Sitron – Enkle og Søte

Name: Sunnere Lavkarbomuffins med Sjokolade og Sitron – Enkle og Søte
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8–10 muffins porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 100 g mandelmel; 60 g kokosmel; 60 g kakaopulver (usøtet); 1 dl mandelmelk (usukret); 60 g sukrin; 2 ts bakepulver; 1/2 ts salt; 3 egg; 4 ss kokosolje (smeltet); 1/2 ts vaniljeekstrakt; 2 ss sjokoladenibs (til dryss); 1 ts revet sitronskall (til dryss); 1 ss ghee eller smør (til topping)

Lag sunnere lavkarbomuffins med sjokolade og sitron – enkle, smakfulle og perfekte når du vil ha noe søtt uten sukker eller gluten!

Vis mer

En sunn og søt godbit

Disse muffinsene er superenkle, men sååå smakfulle – ypperlig når en vil ha noe for den søte tann.

Med mandelmel, kokosmel og kakaopulver får du en rik sjokoladesmak i en lavkarbo- og glutenfri base, søtet med sukrin for en sunnere vri. Sitronskall og sjokoladenibs tilfører en frisk og crunchy finish som løfter hver bit.

Denne oppskriften krever få steg og er perfekt til frokost, snacks eller når søtsuget melder seg. Tilpass dem med ekstra nøtter eller bær, og nyt en godbit som både smaker godt og føles bra.

Bakst Dessert lavkarbo keto