Lavkarbo Brødpinner med Sjokolade og Kokos Dryss

1.Forvarm stekeovnen til 180 grader.

2.Kjevle ut deigen til en firkant som er ca. 25x25 cm.

3.Skjær deigen i ønsket størrelse for brødpinnene.

4.Legg brødpinnene på et stekebrett med bakepapir og stek dem på nederste rille i ovnen i 5-7 minutter. Det kan være lurt å snu dem litt under stekingen for å sikre jevn steking på begge sider.

5.Avkjøl brødpinnene på en rist.

6.Smelt sukkerfri sjokolade i vannbad til den er flytende og enkel å jobbe med.

7.Forbered den fargerike kokosdryssen ved å tilsette matfarge etter ønsket farge til kokosflakene.

8.Dypp den ene enden av hver brødpinne i smeltet sjokolade og dryss deretter over med den fargerike kokosdryssen.

9.La brødpinnene tørke helt før servering.

10.Nyt disse festlige brødpinnene med rennende sjokolade og regnbuens kokosdryss til kaffen eller som en herlig snack når som helst på dagen.