
Kraft, kollagen & protein
Kraft, kollagen og protein er byggesteinene kroppen trenger for tarm, ledd, muskler og bindevev.
Hva er kraft?
Kraft er et langtidskokt avkok laget av bein, ledd og bindevev fra dyr. Når disse delene kokes sakte over mange timer, trekkes kollagen, gelatin og mineraler ut i væsken. Ekte kraft stivner til gelé når den avkjøles – et tegn på kvalitet.
Hva er kollagen?
Kollagen er kroppens vanligste protein og finnes i hud, ledd, sener, brusk og tarmvegg. Kroppen produserer kollagen selv, men produksjonen avtar med alderen. Kraft og kollagentilskudd kan tilføre byggesteiner kroppen trenger.
Hvorfor protein?
Protein er essensielt for muskelbygging, immunforsvar, hormoner og enzymer. Kroppen kan ikke lagre protein, så du trenger jevn tilførsel gjennom kosten.
Hvor mye protein trenger du?
- Stillesittende: 0.8g per kg kroppsvekt
- Aktiv: 1.2-1.6g per kg
- Styrketrening: 1.6-2.2g per kg
Fordeler med kraft, kollagen og protein
- Tarmhelse: Gelatin kan støtte og beskytte tarmslimhinnen
- Ledd og bindevev: Aminosyrer som støtter brusk og sener
- Hud, hår og negler: Kollagen er viktig for hudens elastisitet
- Muskler: Protein bygger og vedlikeholder muskelmasse
- Restitusjon: Støtter kroppen etter trening og belastning
- Fordøyelse: Kraft er lett å fordøye og skånsom for magen
Gode proteinkilder
- Kjøtt og fisk
- Egg
- Innmat
- Kraft og beinbuljong
- Kollagen- og proteinpulver
Lag din egen kraft
Hjemmelaget kraft er enkelt å lage og gir deg full kontroll over kvaliteten. Alt du trenger er bein, vann, litt syre og god tid. Kraften kan fryses i porsjoner og brukes ved behov.


Bone Broth – Kraftpulver fra Gressforet Storfe

Beef Protein – Uten smak – Proteinpulver fra gressforet storfe – 500g

MassZymes enzyme – 120 kapsler

MassZymes enzyme – 250 kapsler

Beef Protein – Vanilje – Proteinpulver fra gressforet storfe – 500g

Beef Protein – Sjokolade – Proteinpulver fra gressforet storfe – 500g

Bone Matrix – 180 kapsler

Whey Protein – Vanilje – Proteinpulver fra gressforet storfe – 500g

Whey Protein – Sjokolade – Proteinpulver fra gressforet storfe – 500g

Whey Protein – Uten smak – Proteinpulver fra gressforet storfe – 500g

Beinbuljong av økologisk frittgående kylling – 350 ml

Beinbuljong av økologisk gressforet storfe – 350 ml

Beinbuljong av økologisk gressforet storfe – 350 ml

Beinbuljong av økologisk frittgående kylling – 350 ml
Oppskrifter
30 minHjemmelaget sjokoladepålegg med hasselnøtter
15 minProtein tallerken med avokado i grønne omgivelser
15 minGrønn Eggesalat med Avokado – Enkel og Sunn
15 minSpeilegg i Avokado med Crispy Bacon – Lavkarbo Lunsj
40 minSaftige Kjøttboller med Fetaost og Spinat – Lavkarbo Nytelse
25 minFylte avokado med kjøttdeig, grønnsaker og ost
15 minRestefrokost med Grønnsaker og Egg
15 minEnkel lavkarbo frokost: Stekte Egg med Grønnsaker
10 minVerdens Enkleste Chaffles – Lavkarbovafler med Ost og Egg
15 minSpinatomelett med Friske Grønnsaker
30 minTorsk på seng av bønner, spirer og bacon
20 minAvocado med egg og bacon
15 minFrisk Råkostsalat med Blomkålris og Scampi
30 minSunn og Rask Torskegryte
30 minSprø Fisketaco med Hjemmelagde Mandeltortillas
15 minFrisk Bønnesalat med Egg
40 minHjemmelaget Moussaka med Grønnsaker og Kjøttfyll
10 minEnkel omelett
30 minKetovennlig rekesalat med dill og lime
30 minGratinerte rotgrønnsaker med lammekjøtt og sennep.
15 minPerleomelett med grønt, bacon og sjampinjong
15 minProtein tallerken med pastinakk og reddik
30 minOvnsbakt ørret på seng av grønnsaker
20 minSquash fylt med kjøttdeig og grønnsaker
1440 minKraftkoking – slik lager du hjemmelaget beinkraft
30 minAvokado med egg
15 minOmelett med enkel salat
30 minMatpakke Muffin´s med paprika
30 minEgge muffins
55 minKremet blomkålsuppe med kraft
30 minSitron krydret kveite med grønt og fersk dill
20 minFylte keto-egg med avokadokrem, bacon og urter
30 minFylte mini paprika snack med kjøttfyll og smeltet ost
60 minFiskekaker av hvit fisk
50 minSpicy kjøttboller i tomatsaus
35 minSterk gulrotsuppe med kraft
1440 minKyllingkraft med grønnsaker
40 minKremet kyllinggryte med kraft
25 minPeppermakrell i sitron saus
15 minEgg, kjøtt og grønnsaker til frokost
20 minKetovennlig pizzaomelett
15 minLøkomelett med gurkemeie
25 minKraftsuppe som gjør godt for magen
30 minLaks med blomkålmos
15 minEnkel frokosttallerken
25 minHimmelsk fiskesuppe
30 minBlomkålsuppe av kraft
40 minSterk kjøttgryte
30 minThaisuppe med kyllingkraft
10 minEggerøre med frisk salat
25 minOvnsbakt Fisk med Grønnsaker – Enkel og Sunn middag
45 minLøksuppe – Varmende og Næringsrik Suppe med Kraft
150 minDeilig Høstgryte med Mørt Kjøtt og Rødvin
40 minSpicy tacogryte med kjøttdeig og blomkålris
Artikler
mental klarhet7 måter tarmhelse og depresjon henger sammen
bedre fordoyelse7 måter prebiotisk mat støtter tarmhelsen
bedre fordoyelseJord og Natur: Slik Gjenoppretter Du Balansen i Tarmen
fasteHvordan en vanlig dag med kraftmat kan se ut
fermenteringDen Utrolige Kraften av Fermentert Mat
bedre fordoyelseDysbiose: Når Tarmens Mikroflora Mister Balansen
GAPS-Diett – Den beste dietten til å gjenopprette tarmbalansen
bedre fordoyelseLekk Tarm – Ødelagt Tarmbarriere
kraft kollagen